Palette colori di Settembre

Non so voi, ma a me settembre mette sempre un po’ di malinconia. Le giornate si accorciano, le vacanze sono finite, l’estate saluta piano piano… si torna ai soliti ritmi, tra lavoro e impegni quotidiani.

Quando ero piccola però c’era una cosa che adoravo di questo periodo, un piccolo frutto rosso che matura tra settembre e ottobre e di cui andavo letteralmente pazza: le bacche del Biancospino.

In realtà ho scoperto solo recentemente di che pianta si trattava perché dalle mie parti queste bacche le ho sempre conosciute solo con il loro nome dialettale, ovvero: Nazarét (o “nazzarini” come ho sempre cercato di tradurre io il termine).

Pare che il nome in dialetto derivi dal termine “nazareno”, legato alla figura di Gesù Cristo: i rami spinosi del biancospino ricorderebbero la corona di spine posta sul suo capo durante la crocefissione. Una di quelle credenze popolari che si tramandano, e che un po’ restano impresse nel cuore.

Queste piccole bacche hanno un sapore dolce e dei grossi semi all’interno. A me hanno sempre ricordato un po’ delle mele in mianitura. Di solito si utilizzano per fare delle marmellate ma io le ho sempre mangiate così, appena colte dall’albero. Tra l’altro, pare che abbiano anche un sacco di proprietà benefiche, tra cui capacità antiossidanti ed antinfiammatorie… mica male per un frutto così piccino!

È proprio da questi ricordi che nasce la palette di settembre: tre sfumature intense di rosso e due di verde, come le foglie e le bacche del Biancospino. Una palette calda e avvolgente, che profuma di cambiamento.